Guías, maridajes y tips para elegir y disfrutar mejor cada botella.
Comprás un buen vino, lo guardás con ilusión para una ocasión especial… y cuando lo abrís, sabe raro: plano, como cocido. No era mal vino —era el calor. En un país tropical como Costa Rica, conservar…
Leer la nota →"Whisky", "bourbon", "scotch"… en la góndola parecen sinónimos, pero no lo son. Todos son whisky —la familia grande—, y lo que cambia es de dónde vienen, con qué grano se hacen y cómo se añejan. Te…
Leer la nota →Cómo leer una etiqueta de vino sin perderte en el intento ¿Te has quedado frente a una estantería de vinos sin saber cuál elegir? La buena noticia es que cada botella trae su propia hoja de vida: la…
Leer la nota →El sol pega fuerte en Dominical, la brisa marina llega hasta Ojochal y en tu mesa hay un ceviche recién hecho o unos camarones al ajillo. ¿Qué vino abrís? Si pensaste en un tinto, mejor pensalo dos…
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