Bodega
CASA BALSECA
Tinto · EspañaTempranillo Roble de la Ribera del Duero, España: joven, jugoso y expresivo, con un toque de barrica. Fácil de disfrutar.
Entrega en todo el paísLa lectura del sommelier, copa en mano.
Color granate profundo con matices violáceos de juventud
Ciruela, pimienta negra y vainilla en armonía
Entrada jugosa, estructura tánica elegante y prolongado
Todo lo que necesitás saber antes de servir.
El CASA BALSECA Roble es un Tempranillo joven de la Ribera del Duero, en España, con un breve paso por barrica que suma matices sin restar frescura frutal. Un tinto expresivo, moderno y muy disfrutable.
De color púrpura intenso, ofrece mora, cereza negra y un toque de vainilla y especias. En boca es jugoso, de taninos amables y final frutal. Servilo entre 15 y 17 °C; ideal con carnes a la parrilla, pastas, pizzas y tapas.
Cada botella, una experiencia — con el plato correcto.
Corte jugoso con sellado ahumado y interior rosado
Los taninos sedosos abrazan la grasa mientras la acidez limpia el paladar entre bocados
Carne tierna con piel crujiente y salsa agridulce
La untuosidad del pato se equilibra con la estructura tánica del Tempranillo costarricense
Setas variadas salteadas con ajo, tomillo y aceite
Los aromas terrosos de los hongos encuentran eco en las especias y tierra del vino
Queso duro de sabor complejo con cristales de sal
La complejidad del queso dialoga con la profundidad frutal y tánnica del Roble
Maridaje costarricenseEl tradicional gallo pinto costarricense acompañado de carne asada, frijoles negros cremosos y salsa casera. Este maridaje honra la procedencia del vino: el Tempranillo de Casa Balseca respeta los sabores nacionales, sus taninos complementan la proteína mientras la acidez refresca tras el sabroso grano de arroz.
Evitá con: Sushi y pescado blanco — perfiles demasiado delicados; Postres muy dulces — opacan frutalidad; Platos picantes extremos — compiten acidez
Otras botellas con un aire de familia.
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