Un mapa de Chile, de la costa al desierto.
Viña Ventisquero, fundada por Gonzalo Vial, tiene su bodega en el Maipo costero y viñedos en Maipo, Casablanca, Colchagua (Apalta), Leyda y el valle del Huasco, en Atacama. Su equipo lo encabeza el enólogo Felipe Tosso, con la consultoría del australiano John Duval.
Las primeras viñas se plantaron en 1998 en el Fundo Trinidad. Desde ahí la casa sumó valles para tener cada variedad donde mejor se da: Pinot Noir y Chardonnay en la costa fría, Syrah y Carménère en Apalta.
En Décanto: Enclave y Grey Glacier de Cabernet Sauvignon, Grey Chardonnay, Herú Pinot Noir y los tres tintos de Apalta: Pangea Syrah, Vértice y Obliqua Carménère.
Lo que tenemos de Ventisquero, listo para pedir.






