Burbuja de los Alpes, por método clásico.
Rotari es la marca de espumantes Trentodoc del grupo Mezzacorona, en Trentino. Elabora por método clásico —segunda fermentación en botella— con Chardonnay y Pinot Nero de clima alpino.
Nació en 1977 como el proyecto de espumante de Mezzacorona y toma su nombre de Rotari, rey lombardo del siglo VII.
En Décanto: Trento DOC Brut en 750 ml y en formato individual de 187 ml, Blanc de Blancs Extra Brut y Rosé Brut.
Lo que tenemos de Rotari, listo para pedir.