Ernesto Catena Vineyards

Ernesto Catena Vineyards es el proyecto personal de Ernesto Catena, viticultor de cuarta generación e hijo de Nicolás Catena, en Vista Flores, dentro del Valle de Uco. Trabaja con agricultura orgánica y biodinámica —viñedo certificado Demeter desde 2012— y reúne varias marcas de autor: Alma Negra, Tikal, Animal, Siesta y Padrillos.

La idea detrás de la bodega fue hacer vinos distintos a los de la casa familiar: menos volumen, más identidad de marca y una mirada cercana al diseño y al arte. Cada línea tiene un carácter propio, del Malbec directo de Padrillos a los ensamblajes de Alma Negra, cuya composición la bodega prefiere no revelar.

En Décanto está buena parte de la familia: Malbec de Animal, Padrillos, Siesta y Tahuan; Pinot Noir de altura; el Tikal Natural de Malbec y Syrah, y la serie Alma Negra con su blanco, su M Blend, el Misterio y el Gran Alma Negra.