Un Vino de Pago donde no había tradición de viña.
Dehesa del Carrizal fue fundada en 1987 por Marcial Gómez Sequeira en los Montes de Toledo, una zona sin tradición vitícola. En 2006 recibió la calificación de Vino de Pago, la categoría más alta del sistema español.
Empezó plantando Cabernet Sauvignon —su primer vino es de 1989— y luego sumó Syrah, Merlot, Tempranillo y Petit Verdot.
En Décanto: Cabernet Sauvignon, el ensamblaje MV y un Chardonnay, los tres con la calificación de Vino de Pago.
Lo que tenemos de Dehesa del Carrizal, listo para pedir.