Abadía Retuerta

Abadía Retuerta ocupa una finca a orillas del Duero, en Sardón de Duero (Valladolid), junto al monasterio de Santa María de Retuerta, fundado en 1146. Quedó fuera de la Ribera del Duero por decisión propia y hoy tiene su propia denominación: Vino de Pago, la categoría más alta de la ley del vino española.

Los monjes cultivaron viña durante siglos hasta que la tradición se perdió. El proyecto actual empezó en 1994 con el enólogo bordelés Pascal Delbeck, y la bodega se construyó en 1996 junto a la abadía románica. Trabaja Tempranillo junto a Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

En Décanto: Selección Especial en 750 ml y en mágnum de 1,5 L, Cuvée Palomar, los monovarietales de pago —Negralada (Tempranillo), Valdebellón (Cabernet Sauvignon) y Garduña (Syrah)— y el blanco LeDomaine.